flour

flour [ˈflauə] n.

1. ■ 面粉; 谷粉; 粉末

2. ■ 粉状物质

3. ■ 岩粉, 矿物粉

4. ■ 细小纤维

---

词性变化

flour [ˈflauə] vt.

1. ■ 研成粉末, 在...撒粉

vi.

1. ■ 研成粉

---

继承用法

flourbag n.

1. ■ 面粉袋

flourmill n.

1. ■ (=[美] flouring mill)面粉厂

flour-mite n.

1. ■ 粉螨

floured adj.

1. ■ 磨碎的; 粉质的, 粉状的; 撒上粉的

flouring n.

1. ■ 粉末化

floury [ˈflaʊərɪ] adj.

1. ■ 面粉的; 粉状的, 多粉的

---

习惯用语

bolt all the flour

1. ■ 仔细调查, 彻底根究

---

特殊用法

abrasive flour

1. ■ 研磨粉末

acorn flour

1. ■ 浆栎粉

adulterated flour

1. ■ 掺杂粉, 掺杂的面粉

agenized flour

1. ■ 用埃京法处理的面粉(用三氯化氮漂白过的面粉)

bake flour

1. ■ 烤硬饼干用面粉

baked rice flour

1. ■ 炒米粉

baker's flour

1. ■ 焙烤食品用面粉, 做面包用面粉

barley flour

1. ■ 大麦粉

barley meal

1. ■ 大麦粉

batch flour

1. ■ 分段面粉, 粗制面粉

binder flour

1. ■ 粘合用面粉

bleached flour

1. ■ 漂白粉

blue flour

1. ■ 头道磨出的面粉

bran flour

1. ■ 带有细麸皮的面粉

2. ■ 由麸皮回收的面粉

break flour

1. ■ 粗面粉; 粉屑

brominated flour

1. ■ 溴化(处理)过的面粉

brown flour

1. ■ 黑面粉, 黑麦粉

buckwheat flour

1. ■ 荞麦粉

cake flour

1. ■ 软质面粉

soft flour

1. ■ 软质面粉

soft-wheat flour

1. ■ 软质面粉

clear flour

1. ■ 次级面粉

coarse-granular flour

1. ■ 粗粒(度)面粉

consumer's flour

1. ■ [英]二级面粉

2. ■ 商品面粉, 日常消费用面粉

cork flour

1. ■ 软木粉

corn graham flour

1. ■ 加全麦粉的玉米粉

country milled flour

1. ■ (磨坊)磨制的面粉

cracker flour

1. ■ 发面饼干用面粉

Daren flour

1. ■ “达兰” 面粉(萌芽麦粉)

dead flour

1. ■ 发力小的 面粉

defatted soy flour

1. ■ 脱脂大豆粉

durum flour

1. ■ 硬质小麦粉(适于制面条)

dusting flour

1. ■ 扑撒用粉

emery flour

1. ■ 细金刚砂粉

enriched flour

1. ■ 强化(营养素的)面粉

first clear flour

1. ■ 头等净粉

first patent flour

1. ■ 一级专利粉

final flour

1. ■ 成品面粉

finished flour

1. ■ 成品面粉

fish flour

1. ■ 溶剂脱脂鱼粉

fortified flour

1. ■ 强化面粉

gelatinized flour

1. ■ 糊化面粉, [俗]熟面粉

germ flour

1. ■ 胚芽(面)粉

glutenous flour

1. ■ 添加面筋的面粉

glutinous rice flour

1. ■ 糯米粉

grahamflour

1. ■ 黑面粉(没去麸的面粉)

granular wheat flour

1. ■ 粗粒小麦粉, 粗粒面粉

hard wheat flour

1. ■ 硬质小麦粉, 硬质面粉

heavily buffered flour

1. ■ 强缓冲性的面粉

high quality flour

1. ■ 上等精白粉

konjaku flour

1. ■ 魔芋粉

lard-crackling flour

1. ■ 猪油渣粉

light flour

1. ■ 白面粉

long extraction flour

1. ■ 高出粉率的面粉

long patent flour

1. ■ 普通面粉

macaroni flour

1. ■ 制通心粉用面粉, 高面筋面粉

middlings flour

1. ■ 粗面粉

mountain flour

1. ■ 石粉

National flour

1. ■ 英国标准面粉(出粉率85%)

oat flour

1. ■ 燕麦粉

oswego flour

1. ■ 玉米粉, 玉蜀黍粉

overbolted flour

1. ■ 筛过度的面粉

phosphate flour

1. ■ 添加磷酸钙的面粉

pulse flour

1. ■ 豆粉, 豆面

red dog flour

1. ■ 低级面粉, 次面粉

reduction flour

1. ■ 粉碎系统出来的面粉

roller-mill flour

1. ■ 辊轧面粉

sago flour

1. ■ 西米粉

sausage flour

1. ■ 香肠用面粉

binder flour

1. ■ 香肠用面粉

scaled flour

1. ■ 糊化面粉

gelatinized flour

1. ■ 糊化面粉

second clear flour

1. ■ 二等(面)粉

second patent flour

1. ■ 二级粉

sifted flour

1. ■ 筛过的面粉

silica flour

1. ■ 【冶】石英粉

soft wheat flour

1. ■ 面筋含量低的面粉, 软质小麦粉

sound flour

1. ■ 优质面粉

soybean flour

1. ■ 黄豆粉, 豆腐粉

sponging flour

1. ■ 做发面用的面粉, [俗]酵头用面粉

straight flour

1. ■ 不加调配的原麦轧制的面粉

straight grade flour

1. ■ 普通级面粉

strong flour

1. ■ 强力面粉(面粉中含有筋力强的面筋)

take-out flour

1. ■ 筛出的面粉

weak flour

1. ■ (面)筋力弱的面粉

well-dressed flour

1. ■ 充分筛过的面粉

whole wheat flour

1. ■ 全麦(面)粉

whole graham flour

1. ■ 全麦(面)粉

entire wheat flour

1. ■ 全麦(面)粉